Los 4 magníficos del pan de calidad: Pan de Alfacar, el Pan de Cruz de Ciudad Real, el Pan de Cea gallego y el Pa de Pagès Català

Los 4 magníficos del pan de calidad

Ya son 4 los que podríamos denominar como "los magníficos" del pan de calidad: el Pan de Alfacar, el Pan de Cruz de Ciudad...
Un estudio relaciona el consumo de pan con dietas más equilibradas

Un estudio relaciona el consumo de pan con dietas más equilibradas

El pasado 18 de abril se presentó un estudio científico en la Asociación de prensa de Madrid que relaciona directamente el consumo de pan...
Receta de Pan de centeno, chocolate, pistachos y cerezas de Panadería La Espiga

Receta de Pan de centeno, chocolate, pistachos y cerezas de Panadería La Espiga

Ángel Portillo nos muestra una de sus últimas creaciones, la receta de Pan de centeno, chocolate, pistachos y cerezas. Una variedad que se puede...
Finalistas del concurso Mejor pa de pagès català 2018

La final más joven del Mejor pa de pagès català 2018 será en septiembre

Ya se ha realizado la selección de los 5 finalistas al Mejor pa de pagos català 2018. El concurso anual ha celebrado su fase...
Jurado evaluando en el II Campeonato Nacional de panadería artesana

8 panaderos se disputarán el Concurso de panadería nacional Pan AOVE

Ya queda poco para que comience el I Certamen nacional de Panadería artesana de Cazorla, y con él uno de los concursos más interesantes...
Panadería La Canasta ya es "Sabor a Málaga"

Panadería La Canasta ya es “Sabor a Málaga”

La Panadería La Canasta ya es "Sabor a Málaga", así se ha confirmado en el acto de presentación celebrado ayer martes en su establecimiento...
Salon gourmet 2016 presenta el pan más caro del mundo

El Salón Gourmet 2016 hace sitio para el pan y el postre

Otro año más llega la nueva edición del Salón Gourmet 2016, que este año se celebra entre el 4 y el 7 de abril,...

El Congreso Internacional de Panadería Futura abre inscripciones

Se celebrará el 20 y 21 de febrero de 2018, reuniendo a todos los agentes de un sector que es tendencia En www.panaderiafutura.com, todos los...
Imagen de la Semifinal del Mejor Pa de Pagès 2017

Elegidos los 5 finalistas que disputarán el Mejor Pa de Pagès Català 2017

Cinco panaderos, todos radicados en poblaciones de la provincia de Barcelona, competirán el próximo 14 de octubre por el título de Mejor Pa de...
Merienda de niños con pan

Los niños más sanos meriendan con pan

Para los niños, comer pan es muy importante porque les ayuda a obtener los niveles de energía necesarios para mantener su actividad diaria. La merienda se...