7 días para el I Encuentro internacional de panadería artesana en Córdoba
Las nuevas asociaciones vienen con fuerza. Un gran ejemplo es la organización del I Encuentro internacional de panadería artesana en Córdoba. Del 16 al...
Las jornadas de demostración de los Espigas vuelven a Madrid
Los Espigas vuelven a Madrid el 20 de junio. Una nueva jornada de demostración de panadería tendrá lugar en la capital española. Una nueva...
Madrid acogerá el I Concurso Internacional del Bombón Artesano 2019
Hace unos días os informábamos de la celebración del II Salón Internacional del Chocolate de Madrid. Hoy nos complace informaros de una de las...
Europain vuelve en 2020 con importantes cambios
Europain vuelve en 2020 con importantes cambios. Este ha sido el titular utilizado por la Feria internacional de panadería y pastelería francesa en su...
Zaragoza será la sede de las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC
Los próximos 29 y 30 de octubre hay una nueva cita para el sector de la panadería y la pastelería, en especial con las...
Faustino Fernández ganador del II Campeonato Nacional de estudiantes de pastelería
Faustino Fernández se convierte en ganador del II Campeonato nacional de estudiantes de pastelería. La competición organizada por la Confederación Española de Empresarios Artesanos de...
El MMAPE 2019 queda desierto y refleja el nivel de la competición
El Mejor maestro artesano pastelero de España llegó con una nueva convocatoria entre mucha expectación. Tras 8 años sin celebrarse la competición eran muchos...
Daniel Flecha se proclama 3º Campeón de España de panadería artesana
Intersicop 2019 ya ha terminado y con ella los campeonatos nacionales que albergaba. En lo relativo a la panadería, Daniel Flecha se proclama 3º...
Ya no queda nada para el trío de Campeonatos de Intersicop 2019
En febrero de este año se celebrarán 3 campeonatos nacionales de gran importancia para el mundo de la pastelería y la panadería. Analizamos brevemente...
Extenso programa de Intersicop 2019 con más de 50 seminarios técnicos
El avance del programa de Intersicop 2019 contempla unos 50 seminarios técnicos profesionales. A tres meses de la celebración de la feria ya han confirmado...
