Los Espigas rozan el podium en la 20ª Copa de Europa de Panadería
El pasado 20 y 21 de octubre tuvo lugar la 20ª Copa de Europa de Panadería en Nantes (Francia). La selección ha conseguido rozar...
El Club Matador busca de nuevo el mejor pan de Madrid
Una nueva edición de un premio que busca encontrar los panes con más calidad. Esta vez es Madrid la ciudad, y el objetivo es...
Rocío Arroyo y Teresa Sánchez, primeras pasteleras galardonadas en “La Cuillère d´Or España”
El pasado 21 de octubre se celebró el primer concurso “La Cuillère d´Or España” en Le Cordon Bleu de Madrid. Un total de 24...
La Cuillère d’Or España es el nuevo concurso para la pastelería femenina
A finales de septiembre se presentó en Madrid el concurso gastronómico francés La Cuillère d'Or España. Su principal objetivo es honrar a las mujeres,...
Andreu Bertran gana el Mejor Pa de Pagès Català 2019
El pasado 19 de septiembre desde las 18 horas tuvo lugar la sexta final del Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2019. En este...
Nuevo Campeonato internacional de piezas artísticas de azúcar Paco Torreblanca
Nace un nuevo campeonato en España de la mano de uno de los mejores pasteleros del mundo. Paco Torreblanca crea el Campeonato internacional de...
Miga de Oro del País Vasco 2019 con nombre de mujer: Aida Fuentes Iza
Es un placer para mí escribir hoy esta noticia. Aida Fuentes Iza, una gran panadera de Euskadi ha ganado la Miga de Oro del...
Jesús Machi y Antonio García comparten la Miga de Oro de la Comunidad Valenciana...
El pasado jueves 13 de junio tuvo lugar el acto de reconocimiento a las panaderías seleccionadas en la Ruta del buen pan de la...
Los finalistas del Mejor Pa de Pagès Català 2019 auguran una final reñida
El pasado 28 de mayo tuvo lugar la eliminatoria previa del Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2019. 27 panaderos y panaderas aspirantes se...
Federico Jiménez se convierte en la I Miga de oro de Andalucía
El pasado 12 de abril, en Málaga, se realizó la entrega de premios de la I Ruta del buen pan de Andalucía, Ceuta y...
