Buffet de los Espigas para la 20ª Copa de Europa de panadería

Los Espigas rozan el podium en la 20ª Copa de Europa de Panadería

El pasado 20 y 21 de octubre tuvo lugar la 20ª Copa de Europa de Panadería en Nantes (Francia). La selección ha conseguido rozar...
Cartel del concurso "El Mejor pan de Madrid"

El Club Matador busca de nuevo el mejor pan de Madrid

Una nueva edición de un premio que busca encontrar los panes con más calidad. Esta vez es Madrid la ciudad, y el objetivo es...
1ª edición La Cuillères d'or España

Rocío Arroyo y Teresa Sánchez, primeras pasteleras galardonadas en “La Cuillère d´Or España”

El pasado 21 de octubre se celebró el primer concurso “La Cuillère d´Or España” en Le Cordon Bleu de Madrid. Un total de 24...
La Cuillère d'Or España

La Cuillère d’Or España es el nuevo concurso para la pastelería femenina

A finales de septiembre se presentó en Madrid el concurso gastronómico francés La Cuillère d'Or España. Su principal objetivo es honrar a las mujeres,...
Andreu Bertrán Ganador del Mejor Pa de Pagès Català 2019

Andreu Bertran gana el Mejor Pa de Pagès Català 2019

El pasado 19 de septiembre desde las 18 horas tuvo lugar la sexta final del Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2019. En este...
Campeonato internacional de piezas artísticas de azúcar Paco Torreblanca

Nuevo Campeonato internacional de piezas artísticas de azúcar Paco Torreblanca

Nace un nuevo campeonato en España de la mano de uno de los mejores pasteleros del mundo. Paco Torreblanca crea el Campeonato internacional de...

Miga de Oro del País Vasco 2019 con nombre de mujer: Aida Fuentes Iza

Es un placer para mí escribir hoy esta noticia. Aida Fuentes Iza, una gran panadera de Euskadi ha ganado la Miga de Oro del...

Jesús Machi y Antonio García comparten la Miga de Oro de la Comunidad Valenciana...

El pasado jueves 13 de junio tuvo lugar el acto de reconocimiento a las panaderías seleccionadas en la Ruta del buen pan de la...
Los finalistas del Mejor Pa de Pagès Català 2019

Los finalistas del Mejor Pa de Pagès Català 2019 auguran una final reñida

El pasado 28 de mayo tuvo lugar la eliminatoria previa del Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2019. 27 panaderos y panaderas aspirantes se...
I Ruta del buen pan de Andalucía, Ceuta y Melilla - Entrega Miga de oro

Federico Jiménez se convierte en la I Miga de oro de Andalucía

El pasado 12 de abril, en Málaga, se realizó la entrega de premios de la I Ruta del buen pan de Andalucía, Ceuta y...