Presentación postres navideños 100% Sabor Granada - Tronco Tarta de queso

Granada Origen presenta sus postres navideños 100% Sabor Granada

El pasado 29 de noviembre la Navidad llegó en forma de dulce a Granada. Troncos de Navidad con chocolate y mezclas de sabores, figuras...
Madrid acogerá el I Concurso Internacional del Bombón Artesano 2019

Madrid acogerá el I Concurso Internacional del Bombón Artesano 2019

Hace unos días os informábamos de la celebración del II Salón Internacional del Chocolate de Madrid. Hoy nos complace informaros de una de las...

VULCANO, EL CHOCOLATE RESISTENTE AL CALOR

Vulcano, el chocolate resistente al calor, se ha presentado recientemente. La marca Barry Callebaut ha desarrollado creado un chocolate que aguanta sin derretirse hasta los...
Salón internacional del Chocolate de Madrid (Chocomad) Edición 2018

El Salón internacional del chocolate de Madrid vuelve en septiembre

Madrid volverá a oler a cacao y chocolate y la fecha será septiembre. El Salón Internacional del Chocolate de Madrid (ChocoMad) tendrá lugar del...
Granada Origen se adentra en la pastelería de José Manuel Marcos

Granada Origen se adentra en la pastelería de José Manuel Marcos Candela

Durante el 3 y 4 de julio, la Asociación Granada Origen tuvo unos días de formación con José Manuel Marcos Candela. Las jornadas se...
Iván Pascual mostrando su pieza artística

Iván Pascual gana el Spanish Chocolate masters 2017 y el pase a la gran...

Tras dos días repletos de inspiración sensorial de la mano de los mejores chocolateros, pasteleros y chefs de toda España, llegó el veredicto. El...
Andrea Dopico representará a España en el Concurso C3

Andrea Dopico representará a España en el Concurso C3

Andrea Dopico representará a España en el Concurso C3. La pastelera y repostera del restaurante Moments de Barcelona, ha sido la ganadora de la final...
Concurso Relais Desserts Charles Proust 2016

Nicolas Riveau gana el Concurso Relais Desserts Charles Proust 2016

Nicolas Riveau se alza con el 1º premio del Concurso Relais Desserts Charles Proust 2016, convirtiéndose así en el 6º maestro pastelero que se...

El Spanish Chocolate Master 2017 se decidirá en noviembre

La selección nacional para representar a España en la final del prestigioso World Chocolate Master 2018 tendrá lugar en noviembre. Será en el Fòrum...
Salon du Chocolat 2016 Paris

En octubre vuelta al chocolate en el Salon du Chocolat de Paris

Del 28 de octubre al 1 de noviembre vuelve el chocolate con toda su fuerza, con un evento internacional de primer nivel, el Salon...