Receta de Pan patata y ajo asado con pimentón de la vera

En este mes de julio os presentamos la receta que fue Ganadora del Concurso de Panadería nacional Pan AOVE, que se celebro durante el I Certamen...
Receta de Brownie de chocolate, pistacho y crujiente de coco

Receta de Brownie de chocolate, pistacho y crujiente de coco de Francisco Recio

Nuestra receta de hoy habla de juventud y sabiduría, de ganas, de innovación, de esfuerzo y de mucha pasión profesional. Son palabras que podrían...
Receta de pan mantequilla romero y miel

Receta de pan de mantequilla, romero y miel

Hoy recordamos con vosotros una receta elaborada por el equipo español de panadería que participó en el Concurso europeo de panadería de Nantes 2012....
Receta de pan por la igualdad - 8 de marzo

Receta de pan por la igualdad – 8 de marzo

Os traemos una receta de pan muy especial para el próximo 8 de marzo. Una receta de pan por la igualdad para apoyar la...

Receta de torrija tradicional por el maestro Claudio Jara Dongil

Si hay un clásico en las recetas de Semana Santa de nuestras panaderías, pastelerías y hogares, es sin duda la Receta de Torrija tradicional....
Receta Mejor Pan con aceite por David LLamas -Día Mundial del Pan

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Os presentamos para este mes de diciembre, una de las recetas ganadoras del Día Mundial del Pan 2016 celebrado en Córdoba el pasado 16...

Receta de pan contra la violencia a las mujeres

El 25 de noviembre es el Día internacional de la eliminación de la violencia hacia la mujer. En este día os traemos un pan...
Oro, Incienso y Mirra. Postre ganador III Concurso de Postres ESAH

Receta de Oro, incienso y mirra por Jorge Murcia Pérez

Os dejamos con la fantástica Receta de Oro, incienso y mirra por Jorge Murcia Pérez, ganadora de la 3ª edición del Concurso de postres...
Receta de pan de centeno tradicional

Receta de pan de centeno tradicional por Roberto Ríos de Benalup

Comenzamos nuestro apartado de recetas en Revista La Tahona digital, y lo hacemos con la receta de pan de centeno tradicional de Roberto Ríos...
Bizcocho de remolacha

Bizcocho de remolacha por José Roldán Triviño

Os presentamos para este comienzo de otoño, una fantástica receta de Bizcocho de remolacha por José Roldán Triviño. Uno de nuestros principales docentes en...