Nuestro ejemplar 142 está centrado en uno de los días más importantes de la panadería. Estamos hablando del Día Mundial del Pan.
El 16 de octubre es día de celebración de la panadería, y en este año, lo queremos hacer extensivo a la pastelería. En este especial, hablamos de esta celebración.
Además de esto, tenemos como siempre una buena selección de las mejores noticias para este periodo.
Puedes consultar y descargar nuestro número 142 en este enlace.
