La empresa internacional belga Puratos Group presenta cambios directivos. La compañía de desarrollo de productos, tecnologías y soluciones para el sector de la panadería, pastelería y chocolate ha nombrado Jorge Grande como nuevo director general de Puratos en España. Grande sustituirá a Ramón Escaler que ha accedido a la jubilación tras dirigir la entidad a lo largo de los últimos 17 años. En 2016, Puratos España facturó más de 150 millones de euros.
Jorge Grande es Licenciado en Biología por la UAB y doctor en Bioquímica especializado en encimas. Fue el primero de su promoción en el MBA de ESADE y posteriormente realizó el IEP (International Executive Program) de INSEAD, en Francia. Además, Jorge Grande combina su cargo con la actividad de profesor de Finanzas en el IQS, Institut Químic de Sarrià, desde 2004.
La carrera profesional del nuevo director general de Puratos España ha pasado por varias compañías. Estuvo 14 años en Grupo Solvay. Allí ejerció cuatro años como director general de la unidad de Caprolactonas en Warrington (UK). También fue director general de la unidad de detergencia en Bruselas. Previamente, Grande había ocupado otros cargos de responsabilidad dentro del mismo grupo. Entre 2008 y 2016, fue consejero delegado del Grupo Ricardo Molina, centrado en la producción de productos químicos especializados en ingredientes naturales.
Puratos España afronta este cambio en la dirección con el objetivo de “consolidar el liderazgo de la compañía y conseguir más cuota de mercado”, según palabras del nuevo director general de la empresa.
