Asamblea general de Asemac 2018

Cristina Clemente Martínez clausura la Asamblea general de Asemac 2018

La Subdirectora General de Control y de Laboratorios Alimentarios del MAPAMA, Dª Cristina Clemente Martínez, asistió a la Asamblea de Asemac 2018. Allí escuchó las...
LOS PRODUCTOS "ON THE GO" ACELERAN SU CRECIMIENTO

Los productos “on the go” aumentan su crecimiento en España

Es una tendencia de los últimos años la forma de consumo “aquí y ahora” (here and now) o “sobre la marcha” (on-the-go) y cuya...
Asociación de panaderos de Alcalá

La Asociación de panaderos de Alcalá busca la defensa del Pan de Alcalá

Hace ya un año se creó la Asociación de panaderos de Alcalá. Una asociación promovida por la Federación de Industriales y Comerciantes de Alcalá...
Asociación nacional de profesionales de la repostería creativa

Primera asociación de repostería creativa en España

El pasado 11 de Octubre se anunciaba en la web de la Asociación nacional de profesionales de la repostería creativa (A.N.P.R.C.), el nacimiento de esta...

Análisis y visión de fúturo en la VI Jornada de reflexión de Asemac*

La VI Jornada de reflexión de Asemac* tuvo lugar el pasado 14 de noviembre en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Felipe Ruano, Presidente...
Club Richemont se reúne en el Basque Culinary Center

CEEAP desvela el jurado del MMAPE 2019

La Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP) ha dado a conocer los 5 miembros del jurado del MMAPE 2019. La organización del...

Abierta la convocatoria para el VIII Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2015

El Gremio de Barcelona a través de su Escuela de Pastelería ha puesto en marcha la octava edición del certamen, que se dirige a...
Segunda concentracion de los Espigas_Seleccion Nacional de Panaderia Artesana

En octubre Los Espigas competirán en Nantes con su mejor panadería

Ya va quedando menos para octubre y las 2 competiciones que tendrán la Selección nacional de panadería artesana. Los Espigas competirán en Nantes con...
Convenio Marca de Calidad Pan Sobado - Arfepan y Gobierno La Rioja

La marca de calidad Pan Sobado de la Rioja consigue nuevos apoyos

La marca de calidad Pan Sobado de La Rioja continúa creciendo y recibiendo apoyos. La pasada semana se produjo la firma de un convenio de...
Asamblea general de Asemac* 2019

Asemac* presenta “Buenos días con pan” en su Asamblea general

El pasado martes 21 de mayo de 2019 tuvo lugar la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería...