XVII Concurso de Coca amb tonyina

La boutique del pan gana el XVII Concurso de Coca amb tonyina

Se va acercando San Juan, y esto hace que muchas zonas de nuestro país se estén preparando para sus fiestas grandes, como es el...
Javi Moreno, Presidente de los panaderos de Murcia

Entrevistamos a Javi Moreno, Presidente de los panaderos de Murcia

Recientemente se ha reactivado el Gremio de Panaderos de la región de Murcia. Varias jornadas de formación, eventos de impulso de la panadería artesana...

La Asociación de panaderos de Murcia se reactiva con unas Jornadas técnicas

La pasada semana hubo una gran noticia en Murcia. La reactivación de la Asociación de panaderos de Murcia se hacía realidad de forma palpable....
Granada Origen se adentra en la pastelería de José Manuel Marcos

Granada Origen se adentra en la pastelería de José Manuel Marcos Candela

Durante el 3 y 4 de julio, la Asociación Granada Origen tuvo unos días de formación con José Manuel Marcos Candela. Las jornadas se...

Salva Group continuará apoyando a los Espigas de Ceoppan

SALVA Group continuará apoyando a los Espigas de CEOPPAN. Sus instalaciones en Lezo (Guipúzcoa) fueron testigo ayer de la firma de la renovación del...
demostración de Los Espigas en Córdoba

Panadería, bollería y pieza artística en la demostración de Los Espigas en Córdoba

El pasado 28 de marzo se celebró la octava demostración de Los Espigas en Córdoba que nuevamente, al igual que en Sevilla, contó con un lleno...
Convenio colectivo de panadería de Sevilla

El convenio colectivo de panadería de Sevilla sin grandes cambios hasta 2019

Se firmó el pasado mes de diciembre de 2016 y estará en vigor hasta el 2019. El convenio colectivo de panadería de Sevilla finalizó...
Foto del grupo reconocido como Pan de Calidad de Granada

Agrapan crea la marca “Pan Tradicional Granadino”

Cinco panaderías granadinas ya cuentan con la certificación de la marca de calidad . El acto de entrega de las primeras certificaciones a las Panadería...
XVI Concurso de Roscón de Reyes de Alicante

Panadería La Asturiana, el mejor roscón de reyes de Alicante

El pasado día 4 de enero de 2016 se celebró en la sede del Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca L´Alacantí y...
nace Panespan Verus Panem

A los pies de la Mezquita nace Panespan Verus Panem

El pasado viernes 5 de octubre, la Mezquita de Córdoba fue testigo excepcional del nacimiento de un proyecto asociativo panadero muy especial. La Asociación...