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Extenso programa de Intersicop 2019 con más de 50 seminarios técnicos

El avance del programa de Intersicop 2019 contempla unos 50 seminarios técnicos profesionales. A tres meses de la celebración de la feria ya han confirmado su participación más de 40 panaderos, pasteleros y heladeros de gran proyección internacional. Será uno de los platos fuertes del próximo  Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería

IFEMA prepara la próxima edición de INTERSICOP 2017

Foto de archivo Intersicop

INTERSICOP 2017 se celebrará del 19 al 22 de febrero de 2017, en la Feria de Madrid. Los sectores de helado y café se suman a los de panadería y confitería para potenciar una feria que atiende las nuevas tendencias de la distribución. La internacionalidad y la innovación, objetivos prioritarios de esta

Japón gana el Campeonato Mundial de Pastelería, Chocolatería y Heladería

Japon Campeona mundial Pasteleria Chocolateria y Heladeria

La Feria Host  acogió nuevamente al Campeonato Mundial de Pastelería, Chocolatería y Heladería en la que se proclamó vencedor el combinado japonés formado por Tsuda Reisuke, Kenta Nakano e Hiroyuki Emori, que sumó 243,14 puntos. En segundo lugar quedó el equipo italiano (240,36) y en tercero Austria  con 196,91 puntos. El

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