Portada Revista La Tahona 136

Revista La Tahona 136 (septiembre – octubre 2016)

En nuestro número 136 dedicamos el artículo especial al programa del evento del Día Mundial del Pan. Toda la información para la Celebración del Día...
Portada Revista La Tahona 138

Revista La Tahona 138 (enero – febrero 2017)

En nuestro número 138 dedicamos el artículo especial a las intolerancias y alergias alimentarias. Bajo el título "Intolerancias y alergias: normativa obligatoria y oportunidades" desgranamos...
Portada Revista La Tahona 146 - Especial Masas Madre

Revista La Tahona 146 (mayo – junio 2018)

En nuestro número 146 podrás encontrar un completo especial sobre masas madre de cultivo. Te contaremos que aportan al pan, métodos de conservación y...

Revista La Tahona 148 (septiembre – octubre 2018)

En nuestro número 148 podrás encontrar toda la información del evento "Día Mundial del Pan y el Pastel 2018" como punto central. La celebración...
Portada Revista La Tahona 140 - FP Dual

Revista La Tahona 140 (mayo – junio 2017)

En nuestro número 140 publicamos un especial sobre la nueva oferta de FP Dual en panadería y pastelería iniciada en Sevilla. Bajo el título "FP...
Portada Revista La Tahona 141 - Cazorla huele a pan

Revista La Tahona 141 (julio – agosto 2017)

Nuestro número 141 tiene un reportaje especial dedicado al I Certamen Nacional de Panadería artesana realizado en Cazorla. Tras vivir todo el Certamen, contamos en este...
Portada Revista La Tahona 139 - Intersicop 2017

Revista La Tahona 139 (marzo – abril 2017)

En nuestro número 139 dedicamos el artículo especial a la vuelta a la grandeza de Intersicop 2017. La Feria española de panadería y pastelería vuelve...
Portada Revista La Tahona 142

Revista La Tahona 142 (septiembre – octubre 2017)

Nuestro ejemplar 142 está centrado en uno de los días más importantes de la panadería. Estamos hablando del Día Mundial del Pan. El 16 de...