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Análisis y visión de fúturo en la VI Jornada de reflexión de Asemac*

VI Jornada de reflexión de Asemac*

La VI Jornada de reflexión de Asemac* tuvo lugar el pasado 14 de noviembre en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Felipe Ruano, Presidente de Asemac* abrió brevemente con unas palabras de bienvenida. El Presidente de la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso, D. José Ignacio Llorens, fue el

Receta de pan contra la violencia a las mujeres

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El 25 de noviembre es el Día internacional de la eliminación de la violencia hacia la mujer. En este día os traemos un pan muy especial, una receta de pan contra la violencia a las mujeres. Un día para reivindicar que las mujeres nos merecemos vivir en igualdad, sin violencia

Salva Group continuará apoyando a los Espigas de Ceoppan

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SALVA Group continuará apoyando a los Espigas de CEOPPAN. Sus instalaciones en Lezo (Guipúzcoa) fueron testigo ayer de la firma de la renovación del Convenio de colaboración entre ambos organismos para seguir promocionando el proyecto Espigas (Selección Española de Panadería Artesana). El acto estuvo formalizado por el Director General de

SALVA INDUSTRIAL celebra su 75 aniversario

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No se cumplen 75 años de historia todos los días. Por ello, Salva está realizando diversos actos conmemorativos para su celebrar su aniversario. El pasado mes de octubre tuvo lugar uno de los eventos más importantes en la que estuvo acompañada de la selección nacional de panadería artesana, clientes y

11 mujeres panaderas en la Final de la Ruta Española del buen pan 2018

Las 11 Mujeres de la Ruta Española del buen pan 2018

El pasado lunes 29 de octubre se celebró la final de la Ruta Española del Buen Pan 2018. En esta edición, 11 mujeres se han ganado el reconocimiento de estar entre las panaderías TOP del país. Un notable aumento con respecto al año anterior, en la que fueron sólo la

Más de 30 ponencias en las XXX Jornadas Técnicas de AETC en Jerez

Logo XXX Jornadas Técnicas de la AETC

Durante el 24 y 25 de octubre se celebran las XXX Jornadas Técnicas de AETC en Jerez. La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza este evento en colaboración con el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA). El lugar escogido es el Claustro de Santo Domingo situado

El 13 de octubre comienza el Día Mundial del Pan y el Pastel en Motril

Día Mundial del pan y el pastel 2018

Tras el inicio del proyecto en Córdoba en 2016, este año celebramos de nuevo un evento de celebración. El Día Mundial del Pan y el Pastel comienza el sábado 13 de octubre en Motril. La celebración continuará hasta el domingo día 14 de octubre por la tarde. Este año el proyecto lleva un mensaje de

INTERSICOP 2019 adjudica sus stands en septiembre

Intersicop 2017 detalle stand

Los días 25 y 26 de septiembre tendrá lugar una reunión para asignar espacios a todas aquellas empresas con participación confirmada en Intersicop 2019. La Feria más importante de panadería y pastelería de España tendrá lugar del 23 al 26 de febrero de 2019 en Madrid. La dirección del certamen

Etiquetado de precios: ¿Cómo cumplir con la normativa vigente?

Panadería con etiquetado de precios Edikio

¿Cómo tienes el etiquetado de precios en tu tienda? ¿Tus etiquetas de precio cumplen con la ley actual española? A continuación, te explicamos qué aspectos debes tener en cuenta para el etiquetado de precios de tus productos. Etiquetado de precios tradicional El etiquetado de precios tradicional supone un largo proceso: teclear los

Última oportunidad para participar en la Ruta española del buen pan 2018

Ruta Española del buen pan 2018

El próximo mes de octubre tendrán lugar las 2 últimas semifinales de la Ruta Española del buen pan 2018. Serán el 2 de octubre en Barcelona y el 9 de octubre en Madrid. En estas dos últimas citas se permitirá la participación de cualquier panadero/a, independientemente de su zona geográfica.

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