Estás aquí
Inicio > Internacional

El suizo Elias Läderach gana el World Chocolate Master 2018

El suizo Elias Läderach gana el World Chocolate Master 2018

Suiza reclama su liderato en el mundo del chocolate. Elias Läderach gana el World Chocolate Master 2018 y sitúa al país helvético en el top del chocolate mundial. La competición ha tenido lugar en el Salon du Chocolat de Paris entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre.

China, Alemania y Noruega en el cielo del iba-UIBC Cup of Bakers 2018

iba-UIBC-Cup of Bakers 2018 - Buffet de China

IBA 2019 ha cerrado sus puertas tras 6 días de intensa actividad. Entre ellas, se ha celebrado una de las competiciones internacionales más importantes de la panadería, la iba-UIBC Cup of Bakers 2018. 3 días de competición que dieron como resultado la victoria de China, seguidos de Alemanía y Noruega en 2º

España luchará por el oro en el Campeonato iba-UIBC-Cup of Bakers

Equipo de Japón en la Iba Cup 2015 trabajando en la pieza artística

La cuenta atrás ya ha comenzado. Sólo faltan algunas semanas para el comienzo del Campeonato iba-UIBC-Cup of Bakers. Los mejores panaderos de 12 países competirán en Munich para obtener el máximo galardón, la medalla de oro. España estará en la lucha por la victoria con un joven y experimentado Equipo Espigas

Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018 por la UIBC

Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018

La Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC) ha dado a conocer sus premios anuales de pastelería y panadería. Entre ellos este año hay un español reconocido por su dominio de la pastelería a muy alto nivel. Estamos hablando de Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018. Los galardones

Sorprendente victoria de Suecia en la European Pastry Cup 2018

European pastry cup 2018 - podium

El pasado 10 de junio se celebró la eliminatoria europea de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. El resultado fue la soprendente victoria de Suecia en la European Pastry Cup 2018. Junto a la ganadora se clasificaron directamente Bélgica y Suiza, que quedaron en segundo y tercer lugar respectivamente.

Lo más destacado del II Certamen internacional de panadería artesana de Valencia

Del 12 al 15 de abril se celebró el II Certamen internacional de panadería artesana de Valencia. Allí estuvimos para cubrirlo y sacarle el máximo partido a este encuentro de la panadería internacional. El lugar escogido fue la Feria de Valencia. Durante el Certamen, como plato fuerte se celebró el 47º Campeonato

La sueca Pernilla Boström nueva Campeona del mundo de jóvenes panaderos

Pernilla Boström nueva Campeona del mundo de jóvenes panaderos

La sueca Pernilla Boström se alzó ayer 15 de abril con el 47º Campeonato mundial de jóvenes panaderos (47th International Competition for Young Bakers). Suecia, consiguió además el título de Campeón mundial, ya que Tintin Larsson, el otro participante sueco quedo tercero. El francés Guillaume Caumel quedó segundo clasificado en

6 nuevas masas madre españolas entrarán en la Biblioteca de masas madre de Saint Vith

6 nuevas masas madre españolas entrarán en la Biblioteca de masas madre de Saint Vith

El pasado martes estuvimos junto al Club Richemont España visitando Bélgica y Alemania. Durante nuestra primera visita en Bélgica fuimos testigos de una gran noticia. 6 nuevas masas madre españolas entrarán en la Biblioteca de masas madre de Saint Vith, todas ellas pertenecientes a miembros del Club Richemont España. Tras

Abril trae el II Certamen internacional de panadería artesana en Valencia con grandes novedades

Abril trae el II Certamen internacional de panadería artesana en Valencia

Del 12 al 15 de abril Valencia se convertirá en la capital mundial del pan tradicional. Vuelve el II Certamen internacional de panadería artesana y viene cargado de sorpresas y de un evento internacional de prestigio. Junto a las actividades programadas en el Certamen, tendrá lugar además el 47º Campeonato mundial

Francia campeona del Mondial des Arts Sucrés 2018

Francia campeona del Mondial des Arts Sucrés 2018

El pasado martes 6 de febrero terminó Europain 2018 y con ella todas las competiciones de la misma. Ese mismo martes la audiencia explosionó cuando se proclamó a Francia campeona del Mondial des Arts Sucrés 2018. La joven pareja de 23 años constituida por Marie Simon y Loïc Beziat han

Francia, Holanda y Taiwan alcanzan el cielo del Masters de la Boulangerie 2018

Francia, Holanda y Taiwan alcanzan el cielo del Masters de la Boulangerie 2018

Hoy al mediodía el jurado ha dado los resultados del Masters de la Boulangerie 2018. Francia, Holanda y Taiwan son los países elegidos para alcanzar el cielo del Masters de la Boulangerie 2018. La francesa Déborah Ott ha ganado en la Categoría de Panadería Gourmet, el holandés Peter Bienefelt ha hecho

Top

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies