wagashis, repostería japonesa en el XXII Salón del Manga de Barcelona

La repostería japonesa será una de las estrellas del XXII Salón del Manga de...

El espacio de gastronomía japonesa del XXII Salón del Manga de Barcelona, situado en el Palacio 1, tendrá la repostería japonesa como gran estrella. Los...
Presentación del II Certamen Nacional de Panadería artesana de Cazorla

El II Certamen Nacional de Panadería artesana de Cazorla será del 7 al 10...

El II Certamen Nacional de Panadería artesana de Cazorla ya tiene fecha para 2018. Se celebrará en la localidad jiennense del 7 al 10 de...
Podium del I Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería

Paula Pons gana el I Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería

Durante los días 20 y 21 de febrero, 24 escuelas de todo el país participaron en el I Campeonato nacional de estudiantes de pastelería...
Salon gourmet 2016 presenta el pan más caro del mundo

El Salón Gourmet 2016 hace sitio para el pan y el postre

Otro año más llega la nueva edición del Salón Gourmet 2016, que este año se celebra entre el 4 y el 7 de abril,...
Equipo español para la Copa del Mundo de Heladería 2018

Recta final para el equipo español en la Copa del Mundo de Heladería

Ya no queda nada. Del 20 al 23 de enero se celebra la Copa del Mundo de Heladería en Sigep 2018 (Rimini, Italia), una...
Cazorla Huele a Pan en el I Certamen nacional de panadería artesana

Más panadería en el Programa del II Certamen nacional de panadería artesana de Cazorla

Hoy nos centramos en desvelar el programa del II Certamen nacional de panadería artesana de Cazorla. La propuesta de este año trae más panadería...
Intersicop 2019

Abierto el plazo de inscripción para participar en Intersicop 2019

Empresas de los sectores de la pastelería, la panadería, la heladería y el café ya pueden presentar su solicitud para tomar parte en la...
Especial Intersicop 2017

Intersicop 2017 deja una gran sensación para la panadería y pastelería en España

Intersicop ha celebrado su 11ª edición del 19 al 21 de febrero. Han sido 3 días de gran actividad, en los que siempre había...
Equipo de Japón en la Iba Cup 2015 trabajando en la pieza artística

IBA se despide con la victoria circense de Japón

La Feria internacional de panadería, repostería y aperitivos que se celebra en Alemania, IBA se despide con la victoria circense de Japón en la...
concurso de tartas artísticas organizado por CEEAP

11 pasteleros mostrarán su creatividad en el Concurso de Tartas Artísticas de Intersicop 2017

El Concurso de Tartas Artísticas, convocado por la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP) ha superado las perspectivas iniciales de inscripción. Un...