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Extenso programa de Intersicop 2019 con más de 50 seminarios técnicos

El avance del programa de Intersicop 2019 contempla unos 50 seminarios técnicos profesionales. A tres meses de la celebración de la feria ya han confirmado su participación más de 40 panaderos, pasteleros y heladeros de gran proyección internacional. Será uno de los platos fuertes del próximo  Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería

Más de 30 ponencias en las XXX Jornadas Técnicas de AETC en Jerez

Logo XXX Jornadas Técnicas de la AETC

Durante el 24 y 25 de octubre se celebran las XXX Jornadas Técnicas de AETC en Jerez. La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza este evento en colaboración con el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA). El lugar escogido es el Claustro de Santo Domingo situado

INTERSICOP 2019 adjudica sus stands en septiembre

Intersicop 2017 detalle stand

Los días 25 y 26 de septiembre tendrá lugar una reunión para asignar espacios a todas aquellas empresas con participación confirmada en Intersicop 2019. La Feria más importante de panadería y pastelería de España tendrá lugar del 23 al 26 de febrero de 2019 en Madrid. La dirección del certamen

China, Alemania y Noruega en el cielo del iba-UIBC Cup of Bakers 2018

iba-UIBC-Cup of Bakers 2018 - Buffet de China

IBA 2019 ha cerrado sus puertas tras 6 días de intensa actividad. Entre ellas, se ha celebrado una de las competiciones internacionales más importantes de la panadería, la iba-UIBC Cup of Bakers 2018. 3 días de competición que dieron como resultado la victoria de China, seguidos de Alemanía y Noruega en 2º

Premios del II Certamen nacional de panadería artesana de Cazorla

El pasado 10 de junio tuvo lugar la entrega de premios del II Certamen nacional de panadería artesana de Cazorla. Se celebraron dos premiaciones distintas. Una, el 2º Concurso nacional de panaderías artesanas impulsoras y la otra el II Concurso nacional de pan aove. 6 premiados en total recibieron de manos del

Abierto el plazo de inscripción para participar en Intersicop 2019

Intersicop 2019

Empresas de los sectores de la pastelería, la panadería, la heladería y el café ya pueden presentar su solicitud para tomar parte en la próxima edición del Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café. INTERSICOP 2019 abre el plazo de inscripción para las empresas interesadas en tomar parte en su

Más panadería en el Programa del II Certamen nacional de panadería artesana de Cazorla

Cazorla Huele a Pan en el I Certamen nacional de panadería artesana

Hoy nos centramos en desvelar el programa del II Certamen nacional de panadería artesana de Cazorla. La propuesta de este año trae más panadería y más obradores, lo que permitirá aumentar el impacto del Certamen. Además contará con más presencia de productos de la zona, maridajes con el pan y

Barcelona Kapital Pa nace como Congreso internacional de panadería

Logo Barcelona Kapital Pa

El próximo mes de octubre tendremos nuevo evento de panadería a nivel nacional e internacional. Estamos hablando del Congreso internacional Barcelona Kapital Pa. Se celebrará en la ciudad condal los días 19, 20 y 21 de octubre de 2018. Estará enfocado exclusivamente a panaderos y panaderas que busquen la mejora

El II Certamen Nacional de Panadería artesana de Cazorla será del 7 al 10 de junio

Presentación del II Certamen Nacional de Panadería artesana de Cazorla

El II Certamen Nacional de Panadería artesana de Cazorla ya tiene fecha para 2018. Se celebrará en la localidad jiennense del 7 al 10 de junio. Durante estos días se convertirá de nuevo en el centro de la panadería nacional con asistentes de todo el país. En este año también se

Lo más destacado del II Certamen internacional de panadería artesana de Valencia

Del 12 al 15 de abril se celebró el II Certamen internacional de panadería artesana de Valencia. Allí estuvimos para cubrirlo y sacarle el máximo partido a este encuentro de la panadería internacional. El lugar escogido fue la Feria de Valencia. Durante el Certamen, como plato fuerte se celebró el 47º Campeonato

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