Gastrónoma vuelve en noviembre 2016. Espacio #pandeverdad en la edición 2015.

La Feria valenciana Gastrónoma vuelve en noviembre

Gastrónoma vuelve del 19 al 21 de noviembre de este año a Feria Valencia. El evento gastronómico más importante de la Comunidad Valenciana ha pasado...
Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018

Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018 por la UIBC

La Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC) ha dado a conocer sus premios anuales de pastelería y panadería. Entre ellos este año hay...
Horno El Melsa gana el XVIII Concurso de Coca amb tonyina

Horno El Melsa gana el XVIII Concurso de Coca amb tonyina

Horno El Melsa gana el XVIII Concurso de Coca amb tonyina organizado por el Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca de L’Alacantí. El...
Premios obra tradicional XVII Concurso de Monas de Pascua

Alicante celebra sus Concursos de monas de pascua 2018

Alicante celebra en este mes de marzo sus Concursos de monas de pascua 2018. Tendrá dos ediciones una para la Comarca L´AlacantÍ y otra...
3ª Master Class del Equipo Espigas en Valencia

3ª Master Class del Equipo Espigas en Valencia

El pasado 13 de diciembre tuvo lugar la 3ª Master Class del Equipo Espigas, una jornada demostrativa organizada por Ford España y protagonizada por...
II Jornadas de alta pastelería en Valencia

En mayo vuelven las II Jornadas de alta pastelería en Valencia

A partir del 15 de mayo darán comienzo las II Jornadas de alta pastelería en Valencia. Tras la buena acogida de las primeras jornadas,...
Gastronoma 2017

Gastrónoma 2017 vuelve en noviembre con Pan de verdad

El verano es buen momento para repasar lo que llevamos de año y también para planificar lo que vendrá. Entre los eventos que nos...
Abril trae el II Certamen internacional de panadería artesana en Valencia

Abril trae el II Certamen internacional de panadería artesana en Valencia con grandes novedades

Del 12 al 15 de abril Valencia se convertirá en la capital mundial del pan tradicional. Vuelve el II Certamen internacional de panadería artesana y...
Convenio colectivo de panadería de Sevilla

Firmado el III Convenio colectivo de panadería-pastelería de la Comunidad Valenciana

El pasado día 31 se firmó el III Convenio colectivo de trabajo de panadería-pastelería de la Comunidad Valenciana. El acto tuvo lugar en el...
Chococas: Feria del chocolate, el dulce y el pan artesano

Chococas 2015 llega cargada de concursos

CHOCOCAS es la Feria del chocolate de Castellón dedicada al mundo del chocolate, el dulce y la panadería artesana. Este año tendrá lugar entre...