Gremio de maestros confiteros de Valencia y Escuela Superior de Pastelería de Valencia

Nuevas instalaciones de la Escuela Superior de Pastelería de Valencia

El Gremi de Mestres Sucrers ha renovado las instalaciones de la Escuela Superior de Pastelería de Valencia (ESP) haciendo una importante inversión otorgando a...
Concurso Sant Donis 2016 Mocadorá premiada

La Rosa de Jericó, Aixa y Llopis, las pastelerías más premiadas de Sant Donis...

Un año más llega el 9 de octubre y con él toda la celebración del Gremio de maestros confiteros de Valencia por Sant Donis...
Abril trae el II Certamen internacional de panadería artesana en Valencia

Abril trae el II Certamen internacional de panadería artesana en Valencia con grandes novedades

Del 12 al 15 de abril Valencia se convertirá en la capital mundial del pan tradicional. Vuelve el II Certamen internacional de panadería artesana y...
La flor de Lledó es el nuevo dulce de las fiestas de Castellón

La flor de Lledó es el nuevo dulce de las fiestas de Castellón

Castellón se pone de largo para las fiestas en honor a la Mare de Déu del Lledó, que están teniendo lugar entre el 25...
XVII Concurso del Roscón de Reyes APPA

Panadería Ferri Santamaría hace el mejor roscón de reyes de Alicante de 2017

El mejor roscón de reyes de Alicante de 2017 se hace en la Panadería Juan José Ferri Santamaría. La panadería que ya quedó tercera en la pasada edición,...
Premios obra tradicional XVII Concurso de Monas de Pascua

Alicante celebra sus Concursos de monas de pascua 2018

Alicante celebra en este mes de marzo sus Concursos de monas de pascua 2018. Tendrá dos ediciones una para la Comarca L´AlacantÍ y otra...
Horno El Melsa gana el XVIII Concurso de Coca amb tonyina

Horno El Melsa gana el XVIII Concurso de Coca amb tonyina

Horno El Melsa gana el XVIII Concurso de Coca amb tonyina organizado por el Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca de L’Alacantí. El...
XVII Concurso de Monas de Pascua

Panadería Moreno y Panadería Antonio ganadores del XVII Concurso de Monas de Pascua

El Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca de L’Alacantí celebró el pasado 11 de abril el XVII Concurso de Monas de Pascua....
Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018

Salvador Pla elegido Pastelero mundial del año 2018 por la UIBC

La Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC) ha dado a conocer sus premios anuales de pastelería y panadería. Entre ellos este año hay...

Febrero trae una Jornada demostrativa de Bongard en Valencia

La empresa francesa de equipamiento en panadería y pastelería se suma a las iniciativas de otros productores y fabricantes. Los próximos días 20 y...