1ª Asamblea constituyente de Panespan

Celebrada la 1ª Asamblea constituyente de Panespan en Utrera

El pasado domingo 13 de enero se celebró en Utrera (Sevilla) la 1ª Asamblea constituyente de Panespan. El día elegido fue el día de...
nace Panespan Verus Panem

El 13 de enero, fecha para la primera reunión de Panespan constitutiva

El 13 de enero es la fecha escogida para celebrar la primera reunión de Panespan. La nueva Asociación de panadería, surgida en Andalucía con...
Variedad de la industria de la panaderia, bollería y pastelería

Las exportaciones de panadería y pastelería industrial superan el 20%

Según el último estudio elaborado por DBK , las exportaciones de panadería y pastelería industrial superan el 20% de la producción nacional. El estudio...
El consumo de pan desciende y la pastelería aumenta en 2016

El consumo de pan desciende y la pastelería aumenta en 2016

El consumo de pan desciende y la pastelería aumenta en 2016, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio...
Variedad de la industria de la panaderia, bollería y pastelería

Asemac presenta los datos del sector panadería y pastelería 2015

Felipe Ruano, Presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), y Fernando Burgaz, Director General de la Industria...
Firmado el convenio colectivo de panadería de Málaga

Firmado el convenio colectivo de panadería de Málaga con mejoras económicas y sociales

El convenio colectivo de panadería de Málaga se firmó el pasado miércoles 5 de abril y estará vigente por 3 años. Contempla mejoras económicas...
Variedad de la industria de la panaderia, bollería y pastelería

La industria de panadería, bollería y pastelería apuesta por la variedad

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) ha cumplido veinticinco años de existencia, tiempo a  lo largo del cual...

Abierta la convocatoria para el VIII Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2015

El Gremio de Barcelona a través de su Escuela de Pastelería ha puesto en marcha la octava edición del certamen, que se dirige a...
Foto del grupo reconocido como Pan de Calidad de Granada

Agrapan crea la marca “Pan Tradicional Granadino”

Cinco panaderías granadinas ya cuentan con la certificación de la marca de calidad . El acto de entrega de las primeras certificaciones a las Panadería...

La Asociación de panaderos de Murcia se reactiva con unas Jornadas técnicas

La pasada semana hubo una gran noticia en Murcia. La reactivación de la Asociación de panaderos de Murcia se hacía realidad de forma palpable....