1ª edición La Cuillères d'or España

Rocío Arroyo y Teresa Sánchez, primeras pasteleras galardonadas en «La Cuillère d´Or España”

El pasado 21 de octubre se celebró el primer concurso “La Cuillère d´Or España” en Le Cordon Bleu de Madrid. Un total de 24...
Andreu Bertrán Ganador del Mejor Pa de Pagès Català 2019

Andreu Bertran gana el Mejor Pa de Pagès Català 2019

El pasado 19 de septiembre desde las 18 horas tuvo lugar la sexta final del Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2019. En este...
1ª Asamblea constituyente de Panespan

Celebrada la 1ª Asamblea constituyente de Panespan en Utrera

El pasado domingo 13 de enero se celebró en Utrera (Sevilla) la 1ª Asamblea constituyente de Panespan. El día elegido fue el día de...

26 escuelas a por el II Campeonato nacional de estudiantes de pastelería

El II Campeonato Nacional Estudiantes de Pastelería mejora su participación frente a la pasada edición. Un total de 28 escuelas de pastelería de toda...
Cartel de las I Jornadas de Pan artesano en Capileira

En febrero llegan las I Jornadas de Pan artesano en Capileira

El próximo 9 y 10 de febrero se celebran las I Jornadas de Pan artesano en Capileira. Durante un día y medio el pan...

Jesús Machi y Antonio García comparten la Miga de Oro de la Comunidad Valenciana...

El pasado jueves 13 de junio tuvo lugar el acto de reconocimiento a las panaderías seleccionadas en la Ruta del buen pan de la...
Roscones presentados al I Concurso "Mejor Roscón de Reyes"

El Mejor Roscón de Reyes de España se hace en Pan Miranda

El I Concurso "Mejor Roscón de Reyes" organizado por CETECE para toda España ya tiene ganador. En esta primera edición el podium ha quedado...
Entrega premios del III Campeonato Nacional de panadería artesana

Daniel Flecha se proclama 3º Campeón de España de panadería artesana

Intersicop 2019 ya ha terminado y con ella los campeonatos nacionales que albergaba. En lo relativo a la panadería, Daniel Flecha se proclama 3º...
Presentación de la campaña ¡Buenos días con Pan!

Iniciativa para dar a la infancia española los ¡Buenos días con pan!

El pasado 26 de septiembre el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, presentó la campaña “¡Buenos días con Pan!”. Una...
Ganadores del II Campeonato nacional de estudiantes de pastelería

Faustino Fernández ganador del II Campeonato Nacional de estudiantes de pastelería

Faustino Fernández se convierte en ganador del II Campeonato nacional de estudiantes de pastelería. La competición organizada por la Confederación Española de Empresarios Artesanos de...