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Lo bueno se hace esperar: turrones y mazapanes vuelven por Navidad

Lo bueno se hace esperar: turrones y mazapanes vuelven por Navidad

Produlce presenta la nueva campaña del sector turrones y mazapanes para este 2017, “Lo bueno se hace esperar”. Además de la Campaña el acto de presentación sirvió para presentar las buenas cifras del sector de turrones y mazapanes en España. El sector presenta buen crecimiento tanto en producción como en exportaciones e innovación de productos.

Produlce, la Asociación Española del Dulce, ha presentado la campaña en el Palacete de Duques de Pastrana. El acto, ha servido además para presentar las novedades de turrones y mazapanes para estas navidades. Como madrina de la Campaña Navideña se ha elegido a la modelo y diseñadora, María José Suárez. María José ha señalado “que el turrón y el mazapán no puede faltar en mi casa durante esta época del año. Sin ellos, la Navidad no sería igual, o casi no sería”. Ella ha sido la encargada además de presentar el concurso navideño #MiMesaEnNavidad. El premio del concurso será un lote de turrones y mazapanes y la mesa decorada por la propia diseñadora que se elegirá por sorteo entre los concursantes. Para participar debe subirse una foto de su mesa decorada hasta el 26 de diciembre. Las bases del concurso estarán disponibles en http://lobuenosehacesperar.es/.

Durante el acto, Rubén Moreno expuso además, como Secretario general de Produlce y portavoz del Comité Sectorial de Turrones y Mazapanes de la organización, las principales cifras del sector en el último año. La innovación está siendo una condición imprescindible y clave del sector en los últimos años. “El consumidor quiere ser sorprendido cada año, además de encontrar un gran número de opciones y tradición”, ha concluido. Para ello, las empresas están poniendo enormes esfuerzos y desarrollando una gran variedad de nuevas especialidades, adaptadas a todos los gustos. Esto da como resultado nuevos formatos, sabores y la adecuación de porciones para una mejor conservación y ajuste a nuevos momentos y patrones de consumo.

Las cifras del sector de turrones y mazapanes están siendo muy positivas. En 2016 el sector de turrones y mazapanes alcanzó casi las 34.000 toneladas de producción. Esto supuso un incremento del 6,1% sobre el año anterior y del 13,6 % en exportaciones. En palabras de Rubén Moreno, las cifras “demuestran el valor que las empresas del sector en nuestro país son capaces de aportar tanto dentro como fuera de nuestras fronteras; siendo capaces de adaptarse a los gustos y necesidades del consumidor a través de una innovación que es, cada año, más sorprendente y que, en el último año ha llegado a las 200 innovaciones”. Además Moreno destacó las buenas cifras en comercio exterior. “Las exportaciones de turrones y mazapanes superan el 17% de la producción total y casi el 20% del valor, que aumenta un 21,8% y se sitúa en 60 millones de euros”.

Las empresas que hay detrás de la iniciativa “Lo bueno se hace esperar” son: Almendra y Miel, S.A. (El Lobo, 1880, Doña Jimena); Delaviuda Alimentación, S.A. (Delaviuda, El Almendro); Dulces El Avión; Dulpesan, S.L. (Mazapanes Peces); Lacasa, S.A.; Torregonza, S.A. (La Logroñesa); y Torrons Vicens, S.L.

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