Iba 2015

0
270

Feria líder de panadería, repostería y aperitivos

La IBA es la feria líder mundial de panadería, repostería y aperitivos que se celebra cada tres años en Múnich. Es el punto de encuentro internacional de panaderos, reposteros, gastrónomos, propietarios de cafeterías, minoristas de productos alimenticios, hoteleros y cáterin. Aquí se exponen las innovaciones de todo el sector y se ofrece una visión completa de las novedades del mercado, tanto de materias primas e ingredientes, como de tecnologías de producción y procesado. La competencia aumenta constantemente y, de esta forma, el margen de ganancias se reduce. Por ello, la feria se centra especialmente en la automatización y la optimización del proceso, con el fin de ahorrar costes y trabajar de forma más eficiente. Asimismo, en la feria expertos del sector proporcionan consejos y soluciones personalizadas. Esta feria es el motor que promueve el movimiento que se necesita en un mercado de constante crecimiento. El amplio programa marco de la feria termina de completar la oferta de la feria, cuyo punto fuerte es el concurso internacional “iba-UIBC-Cup” de panadería y repostería. Además, en la feria numerosos expertos imparten seminarios y foros en los que se tratan las futuras novedades del mercado y explican el funcionamiento de las panaderías en Alemania.

En total los organizadores saludaron en los 6 días de la feria, del 16. September al 21. September 2012, a unos 1255 expositores de 58 países y 70000 visitantes de 164 países en la iba en Múnich.

La iba tendrá lugar en 6 días de Saturday, 12. September a Thursday, 17. September 2015 en Múnich.

Fecha:
12.09.2015 – 17.09.2015*
Saturday – Thursday, 6 días
Horario de apertura:
Saturday, 12.09.2015 de las 09:30 a 18:00 h
Sunday, 13.09.2015 de las 09:30 a 18:00 h
Monday, 14.09.2015 de las 09:30 a 18:00 h
Tuesday, 15.09.2015 de las 09:30 a 18:00 h
Wednesday, 16.09.2015 de las 09:30 a 18:00 h
Thursday, 17.09.2015 de las 09:30 a 17:00 h

Web de la Feria:  www.iba.de

Lugar de la Feria: Messe München Messegelände  81823 Múnich, Baviera, Alemania

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here