El cielo de estrellas de la panadería española crece un año...

El pasado lunes 11 de noviembre se celebró la final de la Ruta Española del Buen Pan 2019. Una nueva edición y más estrellas...

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Los Espigas rozan el podium en la 20ª Copa de Europa...

El pasado 20 y 21 de octubre tuvo lugar la 20ª Copa de Europa de Panadería en Nantes (Francia). La selección ha conseguido rozar...

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Estrellas de la Ruta española del buen pan 2019

El cielo de estrellas de la panadería española crece un año más

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Roscones presentados al I Concurso "Mejor Roscón de Reyes"

El Mejor Roscón de Reyes de España se hace en Pan Miranda

El I Concurso "Mejor Roscón de Reyes" organizado por CETECE para toda España ya tiene ganador. En esta primera edición el podium ha quedado...
Buffet de los Espigas para la 20ª Copa de Europa de panadería

Los Espigas rozan el podium en la 20ª Copa de Europa de Panadería

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Cartel del concurso "El Mejor pan de Madrid"

El Club Matador busca de nuevo el mejor pan de Madrid

Una nueva edición de un premio que busca encontrar los panes con más calidad. Esta vez es Madrid la ciudad, y el objetivo es...
1ª edición La Cuillères d'or España

Rocío Arroyo y Teresa Sánchez, primeras pasteleras galardonadas en «La Cuillère d´Or España”

El pasado 21 de octubre se celebró el primer concurso “La Cuillère d´Or España” en Le Cordon Bleu de Madrid. Un total de 24...
Estrellas de la Ruta española del buen pan 2019

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Formadora de picos y colines Record Sd - Rueda Maquinaria

Record SD, la revolución de Rueda Maquinaria para la producción de masas con alta...

Entre las novedades de este año, analizamos una nueva maquinaria para la producción de masas con alta hidratación, con mucho aceite o algo fermentada....
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